Juridisch

Privacyverklaring

Laatst bijgewerkt: 29 juni 2026

1. Wie zijn wij?

TROEF is een culinaire onderneming geleid door Chef Olivier Cleeren, gevestigd in Limburg, België. Voor vragen over uw persoonsgegevens kunt u contact met ons opnemen via:

2. Welke persoonsgegevens verzamelen wij?

Via contact

Wanneer u contact met ons opneemt via e-mail of telefoon, verwerken wij de gegevens die u zelf verstrekt: naam, e-mailadres, telefoonnummer en eventuele andere informatie die u deelt in uw bericht.

Via Google Analytics

Indien u hiervoor toestemming geeft, verzamelen wij anonieme gebruiksgegevens via Google Analytics (versie 4). Dit omvat onder meer: bezochte pagina's, sessieduur, apparaattype en algemene geografische locatie (op landniveau). Wij verzamelen geen namen, e-mailadressen of andere persoonlijk identificeerbare informatie via analytics.

Meer informatie over hoe Google Analytics gegevens verwerkt vindt u in het privacybeleid van Google.

3. Rechtsgrond voor de verwerking

  • Uitvoering van een overeenkomst: voor het afhandelen van reserveringen en catering-aanvragen.
  • Gerechtvaardigd belang: voor de beveiliging en het beheer van onze website.
  • Toestemming: voor het plaatsen van analytische cookies (Google Analytics). U kunt deze toestemming te allen tijde intrekken.

4. Hoe lang bewaren wij uw gegevens?

Wij bewaren uw contactgegevens niet langer dan noodzakelijk voor het doel waarvoor ze zijn verzameld, met een maximum van 2 jaar na het laatste contact. Google Analytics-gegevens worden standaard 14 maanden bewaard, waarna ze automatisch worden verwijderd.

5. Delen van gegevens met derden

Wij verkopen uw persoonsgegevens nooit. Wij delen gegevens uitsluitend met:

  • Google LLC — voor analytische doeleinden (enkel na uw toestemming), op basis van de Standaardcontractbepalingen (SCC) van de EU.

6. Uw rechten

Op grond van de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG/GDPR) heeft u de volgende rechten:

  • Recht op inzage in uw persoonsgegevens
  • Recht op rectificatie van onjuiste gegevens
  • Recht op verwijdering ("recht om vergeten te worden")
  • Recht op beperking van de verwerking
  • Recht op overdraagbaarheid van gegevens
  • Recht om bezwaar te maken tegen de verwerking
  • Recht om toestemming in te trekken

Om een van deze rechten uit te oefenen, stuurt u een e-mail naar olivier@troef.be. Wij reageren binnen 30 dagen.

U heeft ook het recht om een klacht in te dienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA): www.gegevensbeschermingsautoriteit.be.

7. Beveiliging

Onze website wordt versleuteld verzonden via HTTPS. Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om uw gegevens te beschermen tegen ongeoorloofde toegang of verlies.

8. Wijzigingen

Wij kunnen deze privacyverklaring van tijd tot tijd bijwerken. De meest recente versie is altijd beschikbaar op deze pagina, met de datum van de laatste wijziging bovenaan vermeld.

9. Cookie-instellingen aanpassen

U kunt uw cookievoorkeuren op elk moment aanpassen via onze cookiepagina of door onderstaande knop te gebruiken.